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| Essenza, la nueva marca de tiendas de café de Agrisal |
| El Hotel Radisson Plaza abrió ayer su primer |
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La Prensa Gráfica 4 de diciembre de 2009 La División Hotelera del Grupo Agrisal abrió ayer la primera tienda especializada de café gourmet bajo la marca regional Essenza. El concepto reúne elementos vanguardistas, como calidez, elegancia y calidad en el servicio, que son parte de los estándares de calidad con los que el Grupo Agrisal sella cada una de sus inversiones. Essenza, que del italiano al español significa "esencia", evoca el sabor del café ciento por ciento salvadoreño, cultivado en fincas ganadoras del certamen Taza de Excelencia; así como también el rol del café expreso como ingrediente base de todas las especialidades que ofrece este nuevo ’coffee shop’. La nueva marca propia de Agrisal se irá expandiendo poco a poco por toda la región centroamericana, aseguró Rodolfo Cobos, gerente de País del Radisson. La segunda tienda de Essenza funcionará en el Hotel Holiday Inn El Salvador, lo cual pudiera ocurrir el primer semestre de 2010. La tercera en el Holiday Inn de Costa Rica, que abrirá en noviembre de 2010, junto a su tienda de café Essenza. "Decidimos desarrollar este nuevo concepto, capitalizando la experiencia de 50 años de Agrisal en la industria de la hospitalidad. El proyecto es un aporte tangible a la revalorización del café en El Salvador ", afirmó. En Essenza los clientes pueden optar por más de 20 variedades de café especial frío o caliente a base de expreso; ensaladas, sandwich, sopas, postres; y otras bebidas como cerveza, agua y vinos. Pero además de vender un delicioso café, la tienda también ofrece precios económicos, que oscilan entre 1.00 y 10.00 dólares. El negocio es parte de las renovaciones e innovaciones que realiza Agrisal en sus instalaciones hoteleras. Como parte de dicha visión, Cobos aseguró que se encuentran en proceso de desarrollar nuevos conceptos en restaurantes y bares, en lo cual trabajaran durante el primer semestre de 2010. "Esperamos darle una sorpresa para el segundo semestre del próximo año en las áreas de alimentos y bebidas". El nuevo coffee shop se suma a la oferte ya existen en el hotel, como el restaurante El Mirador, con capacidad para unas 170 personas, y el Bar La Cava, especializado en vinos y bebidas importadas. |